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Einfache Sachertorte | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Einfache Sachertorte | Eier

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Zutaten für 8 Portion(en)
140 g   Butter
140 g   Zucker
140 g   Blockschokolade
140 g   Mehl
1 Msp.   Backpulver
4 Stk.   Eier
1 Packung(en)   Kuvertüre

Einfache Zubereitung

  • Mehl mit Backpulver mischen. Blockschokolade im Wasserbad erweichen. Butter, Zucker und Eidotter vermischen. Schokolade untermischen, das Mehl-Backpulver-Gemisch dazugeben und festgeschlagenen Eischnee unterheben.
    Das Ganze in einer vorgerichteten Tortenform ca. 60 Minuten bei 180°C backen. Die Torte auskühlen lassen, dünn mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

ich verstehe nicht ganz wie man die blockschokolade im wasserbad erweicht.. ich dachte eher daran sie in eine schüssel zu geben und dann in die mikrowelle!!! ?

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

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