Eierlikör-Kuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

5 mittlere Eier
250 g Puderzucker
2 Packung(en) Vanillezucker
250 ml Sonnenblumenöl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speistestärke
1 Packung(en) Backpulver

Zubereitung von Eierlikör-Kuchen

Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Eierlikör zufügen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren.

Napfkuchenform ausfetten und den Teig einfüllen. Bei 150 °C 50 bis 60 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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Isabellberger

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