Loading...Eierlikör-Apfelkuchen
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln.
Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, nach und nach abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren. Den Teig gleichmäßig auf das Backblech streichen. Äpfel daraufgeben und den Kuchen für ca. 30 Min. backen.
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