Eine Topf zu drei Vierteln mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Die Kondensmilch geschlossen in das kochende Wasser stellen. Wer hat kann die Milch auch in ein Glas mit Gummiring und Klammen oder mit Schraubdeckel umfüllen.
Die Milch jetzt 2-3 Std. langsam köcheln. Je länger es kocht desto dunkler wird die Creme.
Wichtig, die Dose muss immer ca. 2 Finger hoch mit Wasser bedeckt sein!
Man kann den Milchkaramell auf Brot essen oder für Desserts und Kuchen verwenden.
Ich liebe Karamell. Funktioniert und schmeckt
Schmeckt total lecker und funktioniert auch prima
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