Death by Chocolate

Zutaten für 12 Portion(en)

120 g Zucker
250 g Butter
250 g Haselnüsse
(alternativ: Mandeln)
150 g Schokolade
1 TL Backpulver
2 EL Mehl
2 EL Kakao
5 Stk. Eier

Zubereitung von Death by Chocolate

Dunkle Schokolade zerkleinern, zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen.

Zucker und Eier schaumig rühren. Gemahlene Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben und verrühren.

Schokoladen-Butter-Gemisch unterarbeiten. Springform fetten, den Teig in die Springform geben, dann im Backofen auf mittlerer Schiene 30 bis 40 Minuten (je nach Feuchtigkeitsgrad) backen, herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.

Wer mag, kann Schokoguss auf den fertigen (noch warmen) Kuchen gießen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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LadyMerle

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