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Cappuccino-Marmorkuchen | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Cappuccino-Marmorkuchen | Kuchen und Gebäck

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Butter
220 g   Zucker
2 Packung(en)   Vanillezucker
7 Stk.   Eier
400 g   Mehl
100 g   Speisestärke
1 Packung(en)   Backpulver
2 TL   Kakaopulver
2 Packung(en)   Cappuccinopulver
200 g   Aprikosenstücke aus der Dose
1 EL   Fett für die Form
1 Becher   Vollmilchglasur
1 Becher   Vanilleglasur
1 Packung(en)   Mokkabohnen

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Raffinierte Zubereitung

  • 1
    Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.Die Eier nach und nach dazu geben und kräftig unterrühren.Das gesiebte Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver vermischen und unter die Eicreme ziehen.
  • 2
    Den Teig halbieren,unter eine Hälfte den Kakao und das Cappuccinopulver rühren.Die zweite Hälfte mit den gut abgetropften Aprikosenstückchen vermischen.
  • 3
    Den Aprikosenteig in eine gefettete Kranzform füllen.Die Cappuccinomasse daraufgeben und mit einer Gabel ein Marmormuster in den Aprikosenteig ziehen.
  • 4
    Den Teig glatt streichen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 45-50 Min.backen.Den Kuchen aus dem Ofen nehmen,erkalten lassen und auf ein Kuchengitter setzen.
  • 5
    Die Vollmilch-und Vanilleglasur getrennt nach Pck.-angabe zubereiten.Den Kuchen erst mit der Vollmilchglasur,dann mit mit der Vanilleglasur ein Muster aufspritzen.Mit den Mokkabohnen garnieren,vollständig abtrocknen lassen,auf eine Kuchenplatte setzen und servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Nur süß!??

Geschrieben von unbekannter Gast:

??sehr mächtig!!!!!! Aber bestimmt lecker!!!!

Geschrieben von unbekannter Gast:

??????

Geschrieben von manuelaauer59:

Der sieht voll lecker aus ??

Geschrieben von unbekannter Gast:

Hört sich köstlich an! Vielen Dank, der wird nachgebacken??????????

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 Zubereitung in 90 Minuten
 

Cappuccino-Marmorkuchen wurde bereits 482 Mal nachgekocht!

 

Davida




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