Butterkekse

Zutaten für Portion(en)

1 TL Backpulver
50 g Butter
2 Stk. Eier
170 g Mehl
1 Packung(en) Vanillezucker
60 g Zucker

Zubereitung von Butterkekse

Die weiche Butter mit dem Mixer schaumig schlagen. Beide Zuckerarten zugeben und unter Rühren auflösen. Dann Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit einem Ei und der Buttermasse verkneten.
Zu einer Kugel rollen und abgedeckt im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen.
Ausrollen und Kekse schneiden oder mit Formen ausstechen.
Mit dem restlichen Ei bepinseln und auf einem gefettetem Backblech backen (Gas Stufe 3-4, ca. 13 Minuten).

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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Fragen, Anregungen und Lob

Was macht man wenn man kein gas herd hat macht man dann 150 grad 12 minuten ??

ich habe die kekse ausprubiert echt lecker
:)

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