Busserl

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Eiweiß
100 g Zucker
1 EL Kakao
50 g Bitterschokoladenraspel

Zubereitung von Busserl

Das Eiweiß steifschlagen. Den Zucker unterheben. Den Kakao darübersieben und die Schokoraspel darüber geben. Alles auf niedrigster Stufe mit dem Handrührgerät unterheben. Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Den Backofen auf 140 Grad vorheizen. Die Busserl sind nach ca. 30 Minuten fertig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)

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