(alternativ: Schokolade)
200g von der Schokolade mit der Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die restliche Schokolade grob hacken. Den Zucker und Vanillezucker vermischen und zusammen mit den Eiern schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade unterheben.
Das Mehl und das Backpulver miteinander vermischen. Und unter die Masse heben. Dann die gehackte Schokolade unterrühren. Den Teig in eine etwa 20cm x 30 cm große ausgefette Form geben und gleichmäßig verteilen. Etwa 20-25 Minuten bei 180° backen. Kuchen auskühle lassen und dann in Quadrate schneiden.
muss da milch rein oder irgendwie sowas?
ich habe sowohl das amerikanische rezept als auch das hier aufgelistete rezept ausprobiert ! der einzige unterschied war das das amerikanische rezept schokoladiger war , aber beide rezepte top ! :)
hmmm ich habe das rezept ausprobiert und ich fand es nicht so schockoladig... erlich gesagt hat es meinen geschmack nicht getroffen, aber ich glaube das nächste mal tu ich konfitüre rein. dann wird es sicherlich gut schmecken :D:D aber trotzdem danke
Ich habe ein Rezept von einer Amerikanerin und das geht so:100 g Kakaopulver, 125 g Butter, 450 g Zucker, 4 Eier, Salz, 1TL Bachpulver, 135 g Mehl, 1TL Vanille, 1 Tasse Walnußkerne gehackt.Die Zubereitung und die Backzeit ist ebenso.
Guter Tip, danke!
Die originalen Brownies enthalten kein Backpulver. Sie sollten "nicht ganz durchgebacken" sein, das heisst, innen noch sehr feucht.
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