Blitzkuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Blitzkuchen
117 g Fett mit dem 125 g Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben und schaumig rühren. Backpulver mit dem Mehl vermischen. Mehl, Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren. Alles gut verrühren. Masse gleichmäßig auf dem halben Backblech verteilen. Restliche Butter in Flöckchen, restlichen Zucker und Mandelsplitter gleichmäßig auf die Masse geben .
Auf der mittleren Schiene 15 bis 20 Minuten bei E-Herd 220 °C/Gasherd: Regler 4 backen.
Anmerkung und Kochtipps für Blitzkuchen
Den Kuchen abkühlen lassen, bis er lauwarm ist.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
Sweety410
