Blitz-Rhabarberkuchen

Zutaten für 8 Portion(en)

125 g Margarine
250 g Zucker weiß
5 Stk. Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
300 g Rhabarber frisch
250 g Quark Magerstufe

Zubereitung von Blitz-Rhabarberkuchen

Als erstes die Margarine schaumig rühren und nach und nach 125 g Zucker und 3 Eier dazugeben. Danach das mit Backpulver und der Prise Salz vermischte Mehl unterrühren. Den Teig in eine 26er Springform (gefettet) füllen.

Den Rhabarber in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen.

Für den Guss die 2 Eier, 125g Zucker und Magerquark verrühren und auf die Rhabarberwürfel geben.

Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

7358 x	gelesen
133 x	gespeichert
1018 x	gedruckt
17 x	bewertet

http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1143515/44171/blitz-rhabarberkuchen_20120421123332241_preview.jpg

Alice-Hi

Fragen, Anregungen und Lob

Habe den Kuchen heute gebacken, die Vorbereitung ging wirklich sehr schnell und das Ergebnis ist sehr lecker.

Danke für das tolle Rezept.

Danke für das Rezept

Habe den Kuchen gestern gebacken, mit Ober-/Unterhitze 50 Min. Die Vorbereitung ging wirklich blitzmässig und der Kuchen war sehr lecker!! LG

Wenn er sich genauso schnell backen lässt wie man das Rezept lesen kann...;-) Melde mich die Tage nochmal, wenn wir ihn probiert haben. Morgen früh kommt er in den Backofen!! LG biggimimi

1 / 4

von Heideelke

2 / 4

3 / 4

4 / 4

Bild / Video hochladen

Inhalt melden

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Blitz-Rhabarberkuchen kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele