Blechkuchen mit Weintrauben

Zutaten für 25 Portion(en)

1500 g Weintrauben
1 Stk. Blechkuchenteig
5 Stk. Eiweiß
250 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 EL Zitronensaft

Zubereitung von Blechkuchen mit Weintrauben

Weintrauben waschen, abtropfen lassen, halbieren und entkernen. Mit der Schnittfläche auf den ausgerollten Teig (Blechkuchengrundrezept) legen.

Nach 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Bei 200 °C 20 Minuten backen.

Kuchen aus dem Ofen nehmen. Baisermasse darauf verteilen. In den Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Bei 200 °C 15 Minuten backen. Raus nehmen und abkühlen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

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sarah-87

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