Marzipan, Puderzucker, Mehl, gemahlene Mandeln und Eiweiß verkneten.
Kirschgroße Kugeln formen, mit Eigelb bestreichen und mit 3 Mandelhälften bestecken.
Bei 150 °C 25 bis 30 Minuten backen.
Mit Zuckerguss bestreichen.
igitt, bethmännchen mit zuckerguss - da dreht sich jedem frankfurter der magen und die seele rum.
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