Bananen-Cornflakes-Kuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

150 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
200 ml Kochcreme
250 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
12 Stk. Mini-Bananen
1 TL Zitronensaft
125 g Margarine
75 g Cornflakes
100 g Mandelstifte
4 mittlere Eier

Zubereitung von Bananen-Cornflakes-Kuchen

Zucker und Eier mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Kochcreme dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, sieben und löffelweise zu der Creme geben. Bananen schälen und eventuell mit Zitronensaft beträufeln.

Teig in eine gefettete Springform geben, Bananen auf den Teig legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Margarine schmelzen, restliche Zutaten für den Guss unter Rühren dazugeben. Guss auf den vorgebackenen Kuchen streichen und nochmals ca. 15 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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sarah-87

Fragen, Anregungen und Lob

bitte was ist kochcreme??

wo steht das was von eiern? wie viele braucht man??????????????

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