Apfelkuchen à la France

Zutaten für 10 Portion(en)

250 g Butter
250 g Zucker
2 Packung(en) Vanillezucker
4 Stk. Eier
250 g Mehl
0,5 Packung(en) Backpulver
750 g Äpfel
2 EL Zitronensaft

Zubereitung von Apfelkuchen à la France

Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Zucker mit Vanillezucker mischen, Eier und nach und nach die Butter hineingeben und schaumig schlagen.

Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Buttermischung geben. Die Äpfel unterrühren und in eine gefettete Springform (28cm) geben.

Im Backofen bei 180 Grad Umluft 50-60 Min. backen.

Anmerkung und Kochtipps für Apfelkuchen à la France

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und Sahne dazu reichen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Davida

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