Apfelkuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Apfelkuchen
Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenaroma so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Die Eier mit unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Dann noch die Milch unterrühren.
Den Teig in eine Springform füllen. Der Boden der Springform sollte gefettet sein. Den Teig glatt streichen.
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Mehrmals der Länge nach einritzen. Die Äpfel kranzförmig auf den Teig legen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 45 Minuten backen.
Anmerkung und Kochtipps für Apfelkuchen
Anstatt Äpfel kann man auch 600 g Schattenmorellen verwenden.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
