Apfel-Nussschnecken

Zutaten für Portion(en)

2 Würfel Hefe
2 EL Zucker
125 ml Milch
250 g Mehl
3 EL Butter, flüssig
1 mittlere Eigelb
1 Prise(n) Salz
400 g Boskop
1 TL Zimt
30 g Walnüsse

Zubereitung von Apfel-Nussschnecken

Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker in der Milch auflösen. Mit den übrigen Teigzutaten verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. Äpfel schälen, entkernen und sehr fein würfeln. In 3 EL Wasser ca. 4 Minuten dünsten. 2 EL Zucker unterrühren. Teig durchkneten, zu einem Rechteck(ca.20x30cm) ausrollen.

1EL Zucker mit Zimt sowie Nüssen mischen und auf den Teig streuen. Äpfel draufgeben. Ofen auf 200° C(Umluft 180° C) vorheizen. Teig von der Längsseite her aufrollen und in Scheiben schneiden. Auf mit Backpapier belegtes Blech setzen und zugedeckt noch 20 Minuten gehen lassen. Mit der Butter bestreichen und die Schnecken ca. 25 Minuten gehen lassen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 35 Minute(n)
Pro Portion etwa 250 kcal

2394 x	gelesen
1 x	gespeichert
86 x	gedruckt
2 x	bewertet

Amilos

Fragen, Anregungen und Lob

Sehr lecker und bekömmlich.

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Apfel-Nussschnecken kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele