Anjas Kirsch-Schmandkuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

100 g Butter, flüssig
100 g Zucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Salz
375 ml Milch
2 EL Vanillezucker
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
2 Packung(en) Schmand
1 Glas Kirschen
2 Packung(en) Tortenguss, rot

Zubereitung von Anjas Kirsch-Schmandkuchen

Aus Butter, Zucker, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und in eine Springform füllen. Dann 10 Minuten bei 200 °C backen. In der Zwischenzeit einen Pudding kochen. In den noch warmen Pudding die beiden Becher Schmand einrühren. Nach dem Backen den warmen Pudding auf den noch warmen Boden geben.

Dann die abgetropften Kirschen darauf verteilen. 1/2 l Kirschsaft mit dem Tortenguss aufkochen und auf den gebackenen Kuchen geben. In der Form erkalten lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Anjas Kirsch-Schmandkuchen

Bitte keine Silikonbackform verwenden!

Der Kirschkuchen schmeckt erst richtig gut am nächsten Tag.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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anjache

Fragen, Anregungen und Lob

hallo anja kannst du mir sagen wo die eier hin kommen will gerade deinen kuchen backen

hallo anja,dein kuchen schmeckt so lecker ich backe nur deinen schmandkuchen.ich kann ihn nur jeden empfehlen.danke

Hallo Anja.
Möchte gerne deinen Kuchen backen. Jedoch steht in der Zubereitung nichts von den Eiern.Die kommen sicherlich in den Teig, oder?
Und den Pudding koche ich mit nur 375ml Milch und 2 EL Vanillezucker und nicht nach der Zubereitungsangabe auf der Verpackung. Habe ich das richtig verstanden?

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von anjache

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