Amerikanische Honig-Gewürzbrownies

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    Braunen Zucker, Honig und Butter erwärmen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Gewürze, Mandeln, Orangeat und 3 EL Wasser zufügen und die Masse abkühlen lassen.

    Nun das Mehl, den Kakao und das Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Honig-Zucker-Gemisch und dem Orangenlikör verrühren.

    Den Teig nun auf ein gefettetes Blech streichen und bei vorgeheiztem Ofen bei 180° 30 - 40 Minuten backen.

    Nun den Puderzucker mit dem Organgensaft verrühren und den noch warmen Kuchen damit überziehen und mit den kandierten Orangenstückchen verzieren. Erst nach dem Abkühlen in Würfel schneiden.