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Amerikaner | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de

 


Amerikaner | Kuchen und Gebäck

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Zutaten für 1 Portion(en)
250 g   Mehl
1 Packung(en)   Backpulver
100 g   Butter
1 Packung(en)   Vanillezucker
2 Stk.   Eier
40 g   Speisestärke
6 EL   Milch
1 Prise(n)   Salz
100 g   Zucker
2 g   Vanilleextrakt
1 EL   Zitronensaft
200 g   Puderzucker

Einfache Zubereitung

  • Weiche Butter mit Vanillezucker, Zucker schaumig rühren. Eier, Salz, Milch, Backpulver, Vanilleextrakt, Speisestärke und Mehl unterrühren.

    Mit einem Eisportionierer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen nicht so dicht setzen. Etwas flach drücken.

    Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Auf der mittleren Schiene 15 Min. backen.

    Zitronensaft und Puderzucker miteinander verrühren und die flache Seite nach dem Erkalten mit Zuckerguss bestreichen.


Wer möchte kann die Amerikaner auch mit dunkler Kuvertüre bepinseln, mit Streusel und/oder Speisefarbe verzieren oder Gesichter aufmalen.

Fragen, Anregungen und Lob    
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wie gut und leicht

von unbekannter Gast

besser geht nicht, einfach Spitze

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

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