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Zutaten für 60 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten - bis auf den Kakao - zu einem geschmeidigen Teig verkneten, halbieren und in eine Hälfte den Kakao kneten. Beide Teige in Folie 2 Std. kühlen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
Von beiden Teigen nussgroße Stücke abteilen und zu dünnen Schlangen rollen. Je eine helle und dunkle Schlange zu Kordeln verdrehen. Schnecken auf das Blech legen und etwa 15 Min. backen.
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