Mandarinensahnetorte

Zutaten für 12 Portion(en)

2 Stk. Eier
100 ml Öl
1 Tasse(n) Zucker
40 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
200 ml Sahne
250 g Magerquark
1 Dose(n) Pfirsiche
(alternativ: Mandarinenstücke)
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
1 Packung(en) Sahnesteif

Zubereitung von Mandarinensahnetorte

Eier, Öl, Zucker, Vanillepudding, Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und 30 Min. bei 175 °C backen.

In der Zwischenzeit Sahne und Sahnesteif mit 1 EL Zucker schlagen. Magerquark und abgetropfte Pfirsche mischen. Den Boden mit einem Kuchenring umgeben und die Fruchtsahnemischung auf den Kuchenboden verteilen. Torte 1 bis 2 Std. kühlen und anschließend verzieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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