Quarktorte ohne Boden

Zutaten für 12 Portion(en)

1 kg Quark
250 g Zucker
4 Stk. Eier
3 EL Grieß
125 g Butter
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
1 Packung(en) Backpulver
125 g Sultaninen
1 Stk. Zitrone
1 Hand voll Semmelbrösel
1 Hand voll Puderzucker
1 EL Fett

Zubereitung von Quarktorte ohne Boden

Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier und ausgepressten Zitronensaft zugeben und weiter schaumig rühren. Grieß, Puddingpulver und Backpulver mischen in die Masse einrühren. Den Quark unterheben, zum Schluss die Sultaninen hinzugeben.

Backform einfetten und einbröseln, Masse hineingeben und bei 180 °C 90 min. backen. In der Form auskühlen lassen und anschließend mit Puderzucker bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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fitis

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