Apfeljoghurt-Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Apfeljoghurt-Torte
Die ganzen Eier mit Wasser und Zucker dickschaumig schlagen. Mehl mit Mandeln und Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Eiermasse heben. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Tortenform ausfetten und mit Mehl bestäuben. Masse einfüllen und ca. 30 bis 40 min backen. Aus der Form stürzen und erkalten lassen. Nach dem Erkalten in der Mitte teilen, Boden wieder in die Form legen.
Gelatineblätter einzeln in kaltes Wasser einlegen. Rama Cremefine aufschlagen, Apfeljoghurt und Zimt untermischen. Gelatine ausdrücken, Apfelsaft dazugeben und im Wasserbad erwärmen, bis die Gelatine sich aufgelöst hat. Langsam unter die Joghurtmasse rühren. Joghurtcreme auf dem Biskuitboden verteilen, Deckel vorsichtig daraufsetzen, mit Staubzucker bestreuen und ca. 2 Stunden kaltstellen.
Anmerkung und Kochtipps für Apfeljoghurt-Torte
Leicht und nicht so üppig!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
biene1504
