Quarktorte Marianne
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Quarktorte Marianne
Zunächst die Eier trennen und das Eiweiß später zu Eischnee schlagen. Eigelb und Zucker verrühren und nach und nach die anderen Zutaten hinzugeben. Alles ca 3 bis 4 min mit dem Handmixer gut mischen und zum Schluss den Eischnee unterheben.
Danach alles in eine 26 bis 28 cm Durchmesser gefettete Springform füllen und bei ca 180 °C bei Ober- und Unterhitze 1 Stunde backen. Die Backform bitte auf die mittlere Schiene stellen.
Bei Umluftherd ca 175 °C einstellen. Nach dem Backen auskühlen lassen und später lecker genießen.
Anmerkung und Kochtipps für Quarktorte Marianne
Zergeht auf der Zunge. Dazu passt gut etwas Schlagsahne.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)
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hejo55
