Lebkuchen-Nougat-Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Lebkuchen-Nougat-Torte
1) Den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eier, 120 g Zucker mit 1 P. Citro-Back, Gewürz, Mehl, Backpulver, flüssiges Nougat verrühren. In gefetteter Form (Durchmesser ca. 26 cm) 60 Min. backen.
2) Gelatine einweichen. Mangofleisch, 1 P. Citro-Back, 40 g Zucker pürieren. 3 Blatt Gelatine auflösen, unterziehen. Joghurt, restlichen Zucker, 7 Blatt aufgelöste Gelatine verrühren. Steife Sahne unterheben. Boden halbieren. 1. Boden mit Hälfte Joghurt bestreichen. Hälfte Püree leicht unterziehen. 2. Boden auflegen. Restlichen Joghurt aufstreichen. Restlichen Püree unterziehen. Torte mit Pistazien verzieren, 3 Std. kühlen.
Anmerkung und Kochtipps für Lebkuchen-Nougat-Torte
Backen: ca. 60 Min., Kühlen: ca. 3 Std.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
Pro Portion etwa 330 kcal
