Käse-Schokostreusel-Torte

Zutaten für 12 Personen
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    Aus Butter, Mehl, Zucker, 1 Ei, Backpulver und Salz Streusel herstellen. 2 Drittel der Streusel in eine gefettete Springform (26 cm) geben und festdrücken. Mit einer Gabel öfter einstechen. Im vorgeheizten Backofen 20 min bei 175 °C vorbacken. Etwas auskühlen lassen.

    Kirschen abtropfen lassen. 5 Eier mit dem Zucker cremig rühren. Quark und Puddingpulver unterrühren. Quarkmasse auf den Boden streichen und mit Kirschen belegen. Übrige Streusel darüber verteilen. Im noch heißen Backofen 60 min backen. Den ausgekühlten Kuchen mit der Kuvertüre beträufeln.