Spanischer Apfelkuchen

Zutaten für 10 Portion(en)

4 Stk. Apfel
200 g Butter, flüssig
200 g Zucker
200 g Mehl
4 Stk. Eier
125 g Nüsse, gemahlen
2 EL Kakao
1 TL Backpulver
3 EL Rum
200 g Puderzucker
1 Hand voll Mandelblättchen

Zubereitung von Spanischer Apfelkuchen

Äpfel würfeln und mit Rum und 100 g Zucker mischen, dann ca. 1 Stunde ziehen lassen. Butter und restlichen Zucker und Eier schaumig rühren, Nüsse, Kakao und Zimt dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unterühren. Zum Schluss die Äpfel dazugeben und in eine Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. Puderzucker und Rum mit etwas Wasser zu einem Guss anrühren, den Kuchen damit überziehen und mit Mandelplättchen dekorieren.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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cakefan

Fragen, Anregungen und Lob

der kuchen ist so ekelhaft bitte macht ihn nicht

ein super rezept

dieser kuchen ist soo lecker.
danke für das rezept war gut zu lesen und verständlich.
ihr seid die besten 5 sterne

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von TanteKati

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