Scharlotte

Zutaten für 1 Portion(en)

250 g Schmand
250 g Zucker
250 g Mehl
1 Stk. Eier
1 Schuss Soda
1 Spritzer Essig
1 Schuss Sonnenblumenöl
250 g Apfel

Zubereitung von Scharlotte

Ei, Schmand und Soda-Gemisch mischen. Zucker dazugeben. Mehl dazugeben und alles mixen. Sonnenblumenöl auf die Platte gießen. Gehackte Apfelstücke auf die Platte geben. Teig darübergießen und mit der Hand gleichmäßig verteilen.In den vorgeheizen Ofen geben. Bei vorgeheiztem Ofen bei 200 °C backen bis es goldbraun ist.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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