Prasselkuchen
Zutaten für
8
Portion(en)
Zubereitung von Prasselkuchen
Blätterteig in 12 bis 16 gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen. Blätterteig mit Wasser bepinseln.
Aus Mehl, Zucker und Butter die Streusel bereiten und auf den Blätterteigstücken verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft 25 min. backen.
Aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft eine Glasur anrühren. Diese leicht über die Prasselkuchenstücke verteilen.
Anmerkung und Kochtipps für Prasselkuchen
Keinesfalls Halbfettmargarine verwenden. Guten Appetit!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 250 kcal
