Nougat-Torte

Zutaten für 12 Portion(en)

180 g Zucker
200 g Mehl
200 g Butter
100 g Haselnüsse
20 g Instant-Kaffeepulver
400 g Nougatcreme
100 ml Sahne
2 mittlere Eier
2 TL Backpulver
4 EL Milch
1 Packung(en) Vanillezucker

Zubereitung von Nougat-Torte

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterziehen. Mehl mit Instant-Kaffeepulver sowie Backpulver mischen. Zusammen mit der Milch unter die Butter-Eiermasse rühren. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad)

vorheizen. Springform (24 cm) fetten. Teig einfüllen, glattstreichen und ca. 35 Min. backen. Boden stürzen, abkühlen lassen. Waagerecht halbieren.

Nougatcreme mit steifer Sahne und Nüssen verrühren. Hälfte auf den unteren Boden streichen, den zweiten Boden auflegen.

Mit restl. Creme die Torte einstreichen, Garnierungen aufspritzen.

Anmerkung und Kochtipps für Nougat-Torte

Evtl. mit Mokkabohnen oder Schokospänen verzieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
Pro Portion etwa 480 kcal

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Rudi6

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