Kokostorte

Zutaten für 12 Portion(en)

8 mittlere Eier
250 g Zucker
150 ml Sonnenblumenöl
2 Packung(en) Vanillezucker
2 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Kokosraspel
250 g Butter, flüssig
1 Dose(n) Kondensmilch, gesüßt
1 Hand voll Raffaello

Zubereitung von Kokostorte

Alle Zutaten, außer der Butter und der gezuckerten Kondensmilch, miteinander zu einem Teig verrühren und in einer Form aufbacken. Den fertigen Kuchen waggerecht mittig durchschneiden. Die Butter und gezuckerte Kondensmilch zu einer Creme verrühren und auf den unteren Teig streichen, dann den oberen Zeil darauflegen und diesen auch mit Creme bestreichen. Raffaelo in der Mitte halbieren und oben auf den Torte verteilen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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