Loading...Käsekuchen mit Mascarpone
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Butter mit Zucker und Vanillezucker verquirlen. Dann die Eigelb, den Quark, die Mascarpone, das Vanillepuddingpulver und den Grieß dazugeben und alles gut verquirlen. Am Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.
Die Masse in eine eingefettete Form fülen und im Ofen (Mitte, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 2) 1 1/2 Stunden backen.
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