Apfelsaft-Muffins
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Apfelsaft-Muffins
In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Gewürze und die Apfelstückchen sorgfältig mischen. In einer weiteren großen Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen. Dann Zucker, Öl und den Apflesaft hinzufügen und gut vermischen. Die trockenen Zutaten beifügen und vorsichtig unterheben, bis sie feucht sind. Den Teig zu 3/4 in die gefetteten Mufinsbleichvertiefungen einfüllen. Bei 180 Grad °C auf mittlerer Schiebeleiste 20 bis 25 Minuten backen.
Anmerkung und Kochtipps für Apfelsaft-Muffins
Man kann auch in die Muffinsblechvertiefungen Papier-Backförmchen oder Oblaten legen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Lallii
