Alte Gnutzer Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Alte Gnutzer Torte
5 Eigelb, 100 g Zucker und 1 Vanilliezucker kräftig schlagen. Vanillepudding, Mehl, Weizen und 1 TL Backpulver mischen und unter die Masse heben. Eiweiß steifschlagen, 50 g Zucker einrieseln lassen und unter die Masse heben.
Masse in eine Springform füllen und Kokosflocken und etwas Zucker darüberstreuen. 20 Minuten bei 160 °C backen. Erkaltet, 1 x durchschneiden mit Apfelmus und Sahne füllen.Dann kaltstellen.
Anmerkung und Kochtipps für Alte Gnutzer Torte
Kann gut einen Tag vor Verzehr gemacht werden. Der Kuchen fällt nach dem Backen etwas ein, das soll so sein. Gutes Gelingen!
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
