Großmutters Apfelkuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

250 g Butter, flüssig
250 g Zucker
5 Stk. Eier
1 Packung(en) Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
1 kg Apfel
250 g Puderzucker

Zubereitung von Großmutters Apfelkuchen

Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Butter, Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Anschließend Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben.

Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, gleichmäßig verteilen und bei 200 bis 220 °C ca. 30 Minuten backen.

Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guss verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.

Anmerkung und Kochtipps für Großmutters Apfelkuchen

Wenn der Kuchen noch warm ist, schmeckt er am besten. Gutes Gelingen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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http://img.kochrezepte.de/recipeimages/932767/25829/grossmutters-apfelkuchen_20080717102856841_preview.jpg

Gewahh

Fragen, Anregungen und Lob

Diesen Apfelkuchen backe ich auch .Nur etwas abgeändert.
Und zwar so: 250gButter,250gZucker ,5 Eier,1Päckchen Vanillinzucker,
1/2 Fläschen Bittermandelöl 250g Mehl ,100g gem: Mandel ,
1 Päckchen Backpulver,etwas Vollmilch,150g Sultaninen
1KG Äpfel, Puderzucker.
Teig anrühren und Äpfel und Sultaninen unterheben.
Auf gefetteten Backblech bei190o C ,30 Minuten backen.
Danach auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

schmeckt nicht

boah so lecker geht auch sehr schnell

Lecker ! Schnell gemacht. Habe in den Teig noch etwas Zimt hinein getan.

Toller Kuchen, saftig und schnell zubereitet!!!

Geht schnell und ist auch lecker, aber irgendwie erinnert dieses Rezept an Omelett mit Apfel.

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von Gewahh

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