Schwedentorte

Zutaten für 16 Portion(en)

1 Tasse(n) Zucker
1 Tasse(n) Wasser
5 Stk. Äpfel
1 Beutel Vanillinsoßenpulver
1 EL Vanillinpuddingpulver
3 EL Rum
(alternativ: Rumaroma)
1 Packung(en) Vanillinzucker
50 g Butter
2 Stk. Zitronen
200 ml Schlagsahne
200 g Schokoladenraspel
1 Beutel Sahnesteif
75 g Margarine
150 g Mehl
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Salz
2 TL Backpulver

Zubereitung von Schwedentorte

Für den Boden Margarine, 75 g Zucker, Mehl, Eier, Salz und Backpulver verrühren und bei 180 °C 30 Min. backen.

1 Tasse Zucker, Wasser, geriebene Äpfel, Vanillesoßenpulver, Vanillepuddingpulver, Rum, ausgepressten Zitronensaft und Butter zusammen aufkochen und auch dem Boden verteilen.

Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif aufschlagen und auf die abgekühlte Masse auf einem Tortenboden geben. Schokostreusel darüber verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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