Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Eier hartkochen. Surimi-Stangen und die Oliven in Scheiben schneiden. Die Ananasscheiben und die Eier würfeln.
Den Joghurt und die Mayonnaise mit Dill, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
Nudeln in eine Schüssel geben und Thunfisch, Surimistangen, Oliven, Ananas und die Joghurtmasse dazugeben und alles gut mischen. 30 min. im Kühlschrank durchziehen lassen.
Rezept und Foto: koche_gerne (2009)
Statt mit Joghurt/Mayo-Dressing, kann der Salat auch mit Essig und Öl angemacht werden.
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