Die Rosenblüten kopfüber mehr als 12 h (über Nacht) in einer zugedeckten Schüssel im Apfelsaft ziehen lassen. Alles durch ein Sieb geben, Saft auffangen, Zitronensaft dazu und 1,5 Päckchen Gelierzucker 2:1 dazu. Aufkochen, 4 min sprudelnd, in Gläser füllen, ich blitze sie zu.
Farbe ist von der Rosensorte abhängig- rosa- orange, duftender Brotaufstrich.Sehr edel.
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