Weißkohlkopf schneiden oder reiben. Nun mengen Sie Salz, Zucker und Pfeffer gut unter. Anschließend den Essig dazu und nochmals durchmengen. Zum Schluß geben Sie nur noch das Öl dazu.
Etwas durchziehen lassen und dann ist er fertig.
Das Rezept ist auch für einen Rotkrautsalat zu verwenden
das schmeckt immer
alles ist lecker aber nicht alles. Alles ist nicht nach meiner Nase
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