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Topfenknödel | Knödel & Klöße Rezept zubereitet in 30 Minuten

 

Topfenknödel

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Topfenknödel

Aus Quark, Grieß, Ei, flüssiger Rama und Salz einen Teig bereiten. 15 Minuten quellen lassen.

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.

Mit dem Eisportionierer kleine Bällchen abstechen und 20 Minuten nur ziehen lassen, da sie bei zu starker Hitze auseinanderfallen.

Mit der flüssigen Butter und dem Zimtzucker servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Topfenknödel

Dazu schmeckt eine Tasse heiße Schokolade.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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