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Tomaten-Knödel-Mozzarella-Spießchen | Knödel & Klöße Rezept auf Kochrezepte.de von cosyone

 


Tomaten-Knödel-Mozzarella-Spießchen | Knödel & Klöße

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Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Knödel
5 große(r)   Cocktail-Tomaten
5 große(r)   Basilikumblätter
5 große(r)   Mini-Mozzarellakugeln
2 EL   Aceto Balsamico
2 EL   Tomatenpesto
8 große(r)   Partyspieße

Einfache Zubereitung

  • Mini-Knödel in kochendem Wasser 7 Minuten garen, in ein Sieb abgießen. Tomaten und Basilikum waschen und trockentupfen. Mozzarellakugeln abtropfen lassen.

    Jeweils Tomate, Mozzarellakugel und Knödel auf ein Spießchen stecken. Essig mit Öl verrühren und mit salz und Pfeffer abschmecken. Spießchen auf eine Platte legen und mit dem Dressing beträufeln. Jeweils etwas Pesto auf die Mozzarellakugeln geben.Mit Basilikum garnieren.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
282 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Tomaten-Knödel-Mozzarella-Spießchen wurde bereits 3686 Mal nachgekocht!

 

cosyone




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