Mohnpielen
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Mohnpielen
Milch aufkochen. Altbackene Brötchen in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit der Hälfte der Milch übergießen, etwa 20 Minuten einweichen lassen und 30 g Zucker darüberstreuen.
Inzwischen Mohn und Sultaninen mischen. Restlichen Zucker und Vanillezucker in die restliche Milch geben, darin auflösen lassen und dann Mohn-Sultaninen-Mischung unterrühren. Auf schwacher Hitze ausquellen lassen.
Diese Mischung abwechselnd mit Brötchenscheiben in eine Glasschüssel schichten und zum Schluss die gehobelten Mandeln darüberstreuen sowie mindestens 2 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Mohnpielen
Mohnpielen (auch als Mohnklöße, Mohn-Kließa oder Mokließa bekannt, schlesisch Mohnkließla, polnisch Makówki) sind ein Gericht aus der schlesischen Küche.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
blackaura
