Mazzeknödelsuppe

Zutaten für Portion(en)

3 Stk. Eier
4 EL Olivenöl
1 TL Salz
4 cm Ingwerknolle
2 Stange(n) Petersilie
20 g Maiskeimöl
1 TL Kreuzkümmel
5 Stk. Oliven
1 l Fleischsuppe

Zubereitung von Mazzeknödelsuppe

Ingwer und Petersilie hacken. Mazza, Gewürze und Eier dazugeben. Langsam das Olivenöl zufügen. Eventuell Wasser dazugeben. Den Teig eine Stunde ruhen lassen, dann mit feuchten Handen kleine Knödel formen und in der klaren Fleischsuppe kochen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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abitant

Fragen, Anregungen und Lob

Einfach fantastisch.In der Zeit von Jesus haben die Familien so gekocht.Gratulation

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