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Kartoffelklöße | Knödel & Klöße Rezept zubereitet in 25 Minuten

 

Kartoffelklöße

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Kartoffelklöße

Kartoffeln kochen, durchpressen sowie mit Milch, Stärkemehl, Eiern, Salz und Muskat zu einem Teig verarbeiten. In 12 Stücke teilen, Klöße ohne Risse formen, in Stärkemehl wenden. In siedendem Wasser ca. 5 Minuten kochen und danach auf kleiner Flamme etwas ziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Kartoffelklöße

Schmeckt sehr gut zu Eisbein und Gulasch.


mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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