Aufgelockertes Sauerkraut mit Gemüsebrühe garen. Abgezogene und fein gehackte Zwiebel in Öl glasig dünsten. Geputzte Pfifferlinge beifügen. Unter Rühren braten. Mit Muskat und Pfeffer abschmecken. Gnocchi laut Packungsanweisung garen und gut abtropfen. In der Pfanne unter die Pilze ziehen. Auf dem Sauerkraut anrichten. Mit gewiegter Petersilie bestreuen. Dazu 1 Kistchen Kresse.
Man kann auch Steinpilze oder Champignons verwenden.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Mit Spaß Fremdsprachen lernen Berlitz verlost 5 einwöchige Sprachcamps für Kinder und Jugendliche im Wert von je 500 Euro!
