Käse-Butter

Zutaten für Portion(en)

2 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 kleine Frühlingszwiebel
1 Bund Schnittlauch
200 g Butter
100 g Gouda
1 Prise(n) Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 TL Thymian

Zubereitung von Käse-Butter

Den Gouda fein reiben. Frühlingszwiebel und Schnittlauch klein schneiden. Die Knoblauchzehen pressen. Alles mit der weichen Butter und den weiteren Zutaten vermengen. Anschließend zur Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Käse-Butter

Man kann die Käse-Butter gut zu gegrilltem Fleisch oder nur so auf Brot verzehren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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peggy11

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