Flotte Zimtsterne
Zutaten für
60
Portion(en)
Zubereitung von Flotte Zimtsterne
1. Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten, etwas abkühlen lassen. Mehl, Margarine, 50 g Puderzucker,1 TL Zimt, Salz und Haselnüsse mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 min ausbacken. Auskühlen lassen.
3. Für den Guß 100 g Puderzucker, restlichen Zimt und 3 EL Wasser glattrühren. Die Sterne zur Hälfte in den Guß tauchen und auf dem Kuchengitter trocknen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Flotte Zimtsterne
Statt der Zimtglasur kann man die Kekse auch in Schokoladenglasur tauchen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
louisa25
