Mayonnaise mit etwas Gurkenwasser, der Sahne und dem Senf verrühren sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken, Zwiebel und hartgekochte Eier klein schneiden und unter die Marinade heben. Fertig gegarte festkochende Kartoffeln würfeln, ebenfalls unterheben und den fertigen Kartoffelsalat eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein super leckerer Kartoffelsalat!
sollte jede(r) Hausfrau(mann) ausprobieren, geht schnell und ist einfach köstlich, dünngeschnittene Radischenscheiben drunter, ergibt etwas Farbe und ändert den Geschmack nicht.
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