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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

374 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • kartoffelsalat-mit-mettbaellchen

    Kartoffelsalat mit Mettbällchen

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 min. kochen. Abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Eier ca. 10 min. hartkochen, abschrecken und pellen. Gurke und Paprika waschen...

     
  • kartoffelsalat-ohne-mayonnaise

    Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

    Die Kartoffeln mit Schale, wenn möglich im Schnellkochtopf (Dampfdruck) 8 Min. kochen, um Vitamine zu erhalten. Am besten eignen sich feste oder vorwiegend festkochende...

     
  • kartoffelsalat-mit-essig-und-oel

    Kartoffelsalat mit Essig und Öl

    1. Kartoffeln ungeschält in den Topf legen und den Topf mit reichlich Wasser füllen. Den Herd auf große Hitze stellen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze herunterstellen....

     
  • kartoffelsalat-mit-pesto

    Kartoffelsalat mit Pesto

    Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden. 4 Esslöffel Öl erhitzen, Zwiebeln darin andünsten....

     
  • sommer-kartoffelsalat-zu-matjesfilets

    Sommer-Kartoffelsalat zu Matjesfilets

    Kartoffeln waschen und zugedeckt in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen und achteln. Dill...

     
  • wuerziger-matjes-salat

    Würziger Matjes-Salat

    Radieschen putzen, waschen. Gurken abtropfen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Matjes abspülen und trockentupfen. Alles sehr klein schneiden und mischen. Zwiebeln schälen...

     
  • leckerer-katoffelsalat-mal-anders

    Leckerer Katoffelsalat mal anders

    Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Auskühlen lassen. Die Salatgurke fein würfeln, ebenso die Paprika würfeln, die Eier pellen, in kleine...

     
  • eier-kartoffelsalat-und-currysauce

    Eier-Kartoffelsalat & Currysauce

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Staudensellerie putzen, waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben...

     
  • wuerstchen-mit-kartoffelsalat

    Würstchen mit Kartoffelsalat

    Kartoffeln waschen und in reichlich kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Unter kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und die Schale abziehen. Petersilie waschen,...

     
  • sommersalat-mit-gemuese-fuer-diabetiker

    Sommersalat mit Gemüse für Diabetiker

    Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und klein würfeln. Gemüse putzen und mundgerecht schneiden, Rucola grob hacken. Eine Marinade aus Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer...

     
  • kartoffelsalat-auf-italienische-art

    Kartoffelsalat auf italienische Art

    Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser ca. 20 Min. kochen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, dabei die Pfanne ab und zu rütteln. Herausnehmen und...

     
  • kartoffelsalat-auf-griechische-art

    Kartoffelsalat auf griechische Art

    Kartoffeln mit der Schale 20 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten achteln, hartgekochte Eier klein schneiden, geschälte Zwiebel in Ringe...

     
  • gurkenschlange-mit-kartoffelsalat-fuer-kinder

    Gurkenschlange mit Kartoffelsalat für Kinder

    Wasche die festkochenden Kartoffeln und bringe sie in einem Topf mit Wasser bedeckt zum Kochen. Lass die Kartoffeln bei mittlerer Hitze in 20 bis 25 Minuten mit Deckel gar...

     
  • kartoffelsalat-mit-gruenen-bohnen-und-minzpesto

    Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Minzpesto

    Röste die gehackten Walnüsse in einer kleinen Pfanne (ohne Fett) auf mittlerer Hitze für etwa 5 Min., bis die Nüsse angenehm getoastet duften. Stelle sie zur Seite und lasse...

     
  • kartoffel-orangen-salat

    Kartoffel-Orangen-Salat

    Kartoffeln waschen, ungeschält in Salzwasser aufsetzen und zugedeckt 25-30 Min. garen. Abgießen und ausdampfen lassen. Die Orangen mit einem scharfen Messer bis ins...

     
  • kartoffelsalat-a-la-duschis-ohne-mayo

    Kartoffelsalat á la Duschis (ohne Mayo)

    Kartoffeln gesalzen zum Kochen bringen für etwa 20 min. Ei in einer Schüssel verquirlen, Pfeffer, Zucker, etwas Essigessenz und anschließend das kochende Wasser darübergeben,...

     
  • dominikanischer-kartoffelsalat

    Dominikanischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln, Möhren und Eier kochen. Die Möhren brauchen im Gegensatz zu den Kartoffeln viel mehr Wasser und einiges an Koch- bzw. Garzeit mehr! Sie müssen gut weich gekocht...

     
  • salatvielfalt-im-kartoffelnest

    Salatvielfalt im Kartoffelnest

    Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, dann kalt abschrecken und die Haut abziehen. 2 EL Keimöl in einer beschichteten Pfanne...

     
  • deftiger-kartoffelsalat-mit-frischen-kraeutern

    Deftiger Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. 1/4 Liter Wasser aufkochen und Brühe einrühren....

     
  • goethe-kartoffelsalat

    Goethe Kartoffelsalat

    Pellkartoffeln kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen. Pellen und in Scheiben schneiden. Radieschen, Zwiebeln und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Mit den Kartoffeln...

     
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