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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

293 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

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    Kartoffelsalat & Mortadellaröllchen

    Kartoffeln waschen, in kochendem Wasser 15 bis 20 Minuten garen. Inzwischen 4 Scheiben Mortadella mit je 1 Scheibe Käse belegen. Restliche Mortadella darauflegen, fest...

     
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    Herzhafter Süßkartoffel-Salat

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und 1 cm groß würfeln. Bohnen putzen, in 2 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser...

     
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    Bunter Kartoffelsalat

    Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser etwa 25 Minuten garen. Ausdampfen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Feldsalat, Radieschen und Tomaten waschen und...

     
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    Kartoffelsalat in 20 Minuten

    Die Kartoffeln gar kochen, in der Zwischenzeit Öl und Essig mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Die Tomaten und Gurke in kleine Stücke schneiden, ebenfalls dazugeben....

     
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    Kräuter-Kartoffelsalat

    Kartoffeln in Salzwasser kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln und mit Brühe und Essig aufkochen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Kartoffeln 2...

     
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    Ostdeutscher Kartoffelsalat

    Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. Zwiebel und saure Gurken würfeln und zusammen mit dem Fleischsalat in eine Schüssel geben. Abgekühlte Kartoffeln in...

     
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    Kartoffelsalat

    Die Kartoffeln abbürsten, in einem Topf mit Wasser bedeckt vom Kochen an 30 Minuten garen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. noch warm in Scheiben...

     
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    Kartoffelsalat mit Linsen

    Kartoffeln waschen, im kochenden Wasser 20 Minuten garen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln und mit der Brühe erhitzen. Salz, Senf, Essig und Öl...

     
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    Kartoffelsalat mit Gurken und Senfdressing

    Die Kartoffeln halbieren und schälen. In einem Topf mit kochendem Wasser 10 bis 15 Minuten garen. Abtropfen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben. Unterdessen einen Teller...

     
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    Bunter Kartoffelsalat alla moze

    1. Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 2. Die Erbsen in wenig Salzwasser ca. 3 Minuten kochen...

     
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    Kartoffel-Matjes-Salat

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 bis 25 Minuten gar kochen, abgießen, lauwarm pellen und in Scheiben schneiden. Matjesfilets abspülen, trockentupfen und würfeln, dabei...

     
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    Frühlings-Kartoffel-Salat mit Matjes

    Die Kartoffeln waschen, in leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 20 bis 25 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Mach Wunsch pellen oder mit der Schale...

     
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    Spargel-Kartoffel-Salat

    Die Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen und noch heiß pellen. Den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und schräg in breite Stücke schneiden. 5 Minuten in...

     
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    Olivje - ukrainischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Erbsen in eine große Salatschüssel geben. Alle anderen Zutaten in feine Stücke schneiden und dazugeben. Mit Salz und...

     
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    Simne Salat

    Eier hartkochen und auskühlen lassen. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und diese garkochen und dann abkühlen. Von den Frühlingszwiebeln nur das Grüne in feine...

     
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    Scampi-Kartoffelsalat

    Kartoffeln ca. 20 Minuten dämpfen und in Scheiben schneiden. Spargel in Stücke schneiden und 7 Minuten kochen. Tomaten enthäuten und würfeln, Eier hacken. Alle Zutaten in...

     
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    Dominikanischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln, Möhren und Eier kochen. Die Möhren brauchen im Gegensatz zu den Kartoffeln viel mehr Wasser und einiges an Koch- bzw. Garzeit mehr! Sie müssen gut weich gekocht...

     
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    Jörgs Kartoffelsalat mit Bockwürstchen

    Die Pellkartoffeln im kochenden Wasser gar kochen, abgiessen, pellen und mit dem Eierschneider schneiden. Den Speck von der Schwarte befreien und in dünne Würfel schneiden. Öl...

     
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    Basilikum-Kartoffelsalat

    Zuerst die Kartoffeln etwa 25 Minuten kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Dann Schalotten schälen, fein hacken und mit dem ausgepressten Zitronensaft,...

     
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    Kartoffelsalat "kunter-bunt"

    Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen, ausdampfen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Feldsalat, Radieschen und Tomaten waschen...

     
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