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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

390 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • kartoffelsalat-mit-speck-und-zwiebeln

    Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln

    Die Kartoffeln mit der Schale nicht zu weich kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Wenn die Kartoffeln lauwarm sind, pellen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den...

     
  • kartoffelsalat-sylter-art-mit-schinken-und-ei

    Kartoffelsalat "Sylter Art" mit Schinken und Ei

    1. Salatkartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. 2. Eier hart kochen, pellen. Schinken klein schneiden, mit...

     
  • kartoffelsalat-von-wolfgang

    Kartoffelsalat von Wolfgang

    Kartoffeln pellen und in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Fleischwurst, Gurken, Paprika und Käse in kleine Würfel schneiden. Miracel Whip mit Salz, Pfeffer, Senf und den...

     
  • bunter-spargelsalat

    Bunter Spargelsalat

    Kartoffeln waschen, etwa 20 Minuten kochen, abpellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Spargel von oben nach unten schälen, holzige Enden abschneiden, Spargel...

     
  • rodeo-salat

    Rodeo-Salat

    Kartoffeln 20 Min. kochen, abschrecken, schälen, abkühlen lassen. TK-Bohnen in kochendem Salzwasser ca.15 Min. garen, abschrecken, abtropfen lassen. Eier hart kochen,...

     
  • kartoffelsalat-griechische-art

    Kartoffelsalat griechische Art

    Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, abgießen und noch heiß pellen. Gut auskühlen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mit der heißen Brühe übergießen und mindestens 2...

     
  • hamburger-backfisch-mit-kartoffelsalat

    Hamburger Backfisch mit Kartoffelsalat

    1. Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 20-22 Min. garen. Kräuter waschen und trockenschwenken. Minze fein schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Radieschen putzen...

     
  • party-hit-kartoffel-apfel-salat-mit-meerrettich

    Party-Hit: Kartoffel-Apfel-Salat mit Meerrettich

    1. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Abgießen und auskühlen lassen. Dann pellen und in Scheiben schneiden. 2. Die Frühlingszwiebeln putzen,...

     
  • kartoffelsalat-alla-juli-2012

    Kartoffelsalat alla Juli 2012

    Kartoffeln gar kochen, leicht abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen, pellen und grob hacken. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alles miteinander...

     
  • kartoffelsalat-mit-weisskohl-apfelstreifen

    Kartoffelsalat mit Weißkohl-Apfelstreifen

    Kartoffeln in der Schale ca. 25 Minuten in Salzwasser garen. Dann abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Für das Dressing die Zwiebeln fein...

     
  • bunter-pellkartoffel-salat

    Bunter Pellkartoffel-Salat

    Erbsen auftauen lassen. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Min. kochen. Lauchzwiebeln bzw. Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten putzen,...

     
  • feiner-kartoffelsalat-mit-gruenem-spargel-und-cocktail-tomaten-fuer-das-gartenfest

    Feiner Kartoffelsalat mit grünem Spargel & Cocktail-Tomaten für das Gartenfest

    Die Kartoffeln waschen, je nach Größe halbieren und vierteln und in Salzwasser ca. 15 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit den grünen Spargel im unteren Drittel schälen, in...

     
  • feldsalat-mit-bratkartoffeln

    Feldsalat mit Bratkartoffeln

    Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Zitronensaft, 2 El Wasser, Bio-Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Öl in ein Schraubdeckelglas geben. Glas schließen und kräftig...

     
  • kartoffelsalat-mit-pesto

    Kartoffelsalat mit Pesto

    Kartoffeln in Salzwasser weichkochen, abgießen. Heiße Kartoffeln schälen, noch warm in Scheiben schneiden. Gehackte Zwiebel zugeben. Öl, Essig, Senf mit Brühe erhitzen,...

     
  • duesseldorfer-kartoffelsalat

    Düsseldorfer Kartoffelsalat

    Gegarte Kartoffeln in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel schneiden, Gurke in Scheiben oder die Scheiben nochmals halbieren, Frühlingszwiebeln kleinschneiden und alles mit...

     
  • speck-kartoffel-salat

    Speck-Kartoffel-Salat

    Kartoffeln waschen und mit Schale in einem großen Topf ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln...

     
  • herzhafter-kartoffel-matjes-salat

    Herzhafter Kartoffel-Matjes-Salat

    Kartoffeln waschen und mit Kümmel in Salzwasser bissfest kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Erbsen im leicht gesalzenen Kalbsfond zugedeckt...

     
  • wintersalat-mit-kartoffelchips

    Wintersalat mit Kartoffelchips

    Raukesalat waschen, putzen und abtropfen lassen. Champignons trocken abreiben und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Die Tomaten...

     
  • kartoffelsalat-mit-sojasprossen

    Kartoffelsalat mit Sojasprossen

    1. Kartoffelsalat gut waschen, zusammen mit Kümmel in Salzwasser 20 bis 25 Minuten kochen, abgießen, etwas abkühlen lassen, dann pellen und in Scheiben schneiden. 2. Zwiebeln...

     
  • bunter-kartoffelsalat-alla-moze

    Bunter Kartoffelsalat alla moze

    1. Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 2. Die Erbsen in wenig Salzwasser ca. 3 Minuten kochen...

     
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