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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

450 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

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    Italienischer Salat à la Kunigunde alla Woolven

    Wurst, hartgekochte Eier, Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Heringe und Kartoffeln (Kartoffeln, um den Fischgeschmack zu verfeinern) in feine Stifte schneiden. Dann mit den übrigen...

     
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    Linsen-Kartoffel-Salat mit Schillerlocken

    Gewaschene Kartoffeln ungeschält in mit Kümmel und Salz gewürztem Wasser kochen. Abgießen, abgießen, pellen und noch warm in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Scharfen Senf...

     
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    Kartoffelsalat - SCHWEDISCHE ART

    Die Kartoffeln waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und in Salzwasser ca. 10 Minuten gar kochen. Die Zwiebel fein würfeln. Gurke waschen, halbieren, mit einem...

     
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    Raffinierter Kartoffel-Gurken-Salat im Cervelatwurst-Nest

    Die Kartoffeln waschen und 15 - 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Weißweinessig mit Salz, Pfeffer sowie Senf...

     
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    Kartoffelsalat - klassisch

    Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Abgießen, pellen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Speck würfeln, knusprig auslassen. Zwiebel schälen, hacken, im...

     
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    Kalorienarmer Kartoffelsalat mit Quarkdressing

    Die Kartoffeln waschen und in Wasser 15 bis 20 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken und pellen, dann auskühlen lassen. Die frischen Erbsen in wenig kochendem Salzwasser 2 bis...

     
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    Kräuter-Kartoffel-Salat mit Senf-Vinaigrette

    Kartoffeln in kochendem Wasser 15 bis 20 Minuten garen, abgießen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Mit Gemüsebrühe und Essig...

     
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    Kartoffel-Käse-Salat, leicht & lecker

    Die Kartoffeln waschen und mit Schale etwa 20 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen. Kartoffeln erkalten lassen und in Scheiben schneiden. Zeitgleich grüne...

     
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    Kartoffel-Kichererbsen-Salat - ideal für das Party-Büffet

    Die Kapern fein hacken und mit Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer sowie Öl in einer Schüssel verrühren. Die Zwiebel schälen, würfeln und dazugeben Zucchini würfeln und in...

     
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    Pikanter Kartoffelsalat - nach Nizza Art

    Kartoffeln bereits am Vortag zubereiten. So zerfallen sich nicht beim Untermischen und der Salat sieht dekorativ aus. Die Kartoffeln schälen, in Würfel von ca. 2 cm...

     
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    Pikanter Kartoffelsalat - auf Tschechische Art

    Die Kartoffeln waschen und in leichtem Salzwasser als Pellkartoffeln kochen. Anschließend etwas akbühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Essiggurken und...

     
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    Raffinierter Kartoffelsalat - nach Kalifornischer Art

    Die Kartoffeln schälen, in Würfel von ca. 1,5 cm Kantenlänge schneiden und in leichtem Salzwasser noch mit Biss garen. Anschließend auf ein Sieb gießen und auskühlen lassen. ...

     
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    Friesischer Kartoffelschmaus à la K.

    Schinken würfeln, Lauchzwiebeln in Ringe und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Schinkenwürfel in einer beschichteten Pfanne fettfrei knusprig braun braten. Zwiebelringe und...

     
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    Kartoffel-Artischocken-Salat

    Die Kartoffeln schälen, in Würfel von ca. 2 cm Kantenlänge schneiden und in leichtem Salzwasser garen. Anschließend auf ein Sieb schütten und auskühlen lassen. Die...

     
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    Wiesensalat mit Kartoffel-Vinaigrette

    Kartoffel würfeln und ca. 10 Minuten in der Brühe garen. In der Zwischenzeit die Salate bzw. Kräuter in mundgerechte Stücke zupfen. Milch zur Kartoffel geben und alles...

     
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    Bratwurst "Samba Brazil" mit brasilianischem Kartoffelsalat - Grillsaison

    Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten knapp gar kochen, abgießen und abspülen lassen. Möhren schälen und grob raspeln....

     
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    Kartoffel-Apfel-Salat mit Salami

    Die gekochten Kartoffeln schälen, auskühlen lassen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln darin goldbraun braten....

     
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    Rheinischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln waschen und mit Kümmel in Salzwasser kochen bis diese weich sind. Danach pellen und abkühlen lassen. Eier mit einer Nadel anstechen, ca. 8 Minuten lang kochen,...

     
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    Katoffelsalat

    Die Kartoffeln in Salzwasser mit Schale garkochen. Am besten pellen, wenn sie noch warm sind. Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Den Speck und die Zwiebel...

     
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    Bunter Kartoffelsalat

    Kartoffeln und Eier vorkochen. Die Eier sollten auf jeden Fall hartgekocht sein. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eier pellen, Zwiebeln abziehen und Fleischwurst...

     
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