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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

368 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • bunter-kartoffelsalat

    Bunter Kartoffelsalat

    Das Gemüse in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch zu Röllchen zerkleinern. Die Brühe mit Essig und Senf aufkochen. Die Kartoffelscheiben zugeben und abkühlen lassen....

     
  • wuerziger-apfel-kartoffel-salat

    Würziger Apfel-Kartoffel-Salat

    Kartoffeln waschen, kochen, abpellen und in Scheiben schneiden. Mit heißer Brühe begießen. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke würfeln. Zwiebeln...

     
  • kaesekartoffelsalat

    Käsekartoffelsalat

    Kartoffeln dämpfen und etwas auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Fleischbrühe aufkochen und die Milch mit dem Käse zubreiten. Milch erwärmen und dabei den Käse schmelzen...

     
  • kartoffelsalat

    Kartoffelsalat

    Zwiebeln hacken, Schnittlauch und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Schnittlauch, Fleischsalat, Mayonnaise, Gemüsebrühepulver, Öl, Essig und Wasser in eine Schüssel...

     
  • feldsalat-mit-bratkartoffeln

    Feldsalat mit Bratkartoffeln

    Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Zitronensaft, 2 El Wasser, Bio-Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Öl in ein Schraubdeckelglas geben. Glas schließen und kräftig...

     
  • duesseldorfer-kartoffelsalat

    Düsseldorfer Kartoffelsalat

    Gegarte Kartoffeln in Scheiben schneiden, Paprika in Würfel schneiden, Gurke in Scheiben oder die Scheiben nochmals halbieren, Frühlingszwiebeln kleinschneiden und alles mit...

     
  • kartoffelsalat-mit-weisskohl-apfelstreifen

    Kartoffelsalat mit Weißkohl-Apfelstreifen

    Kartoffeln in der Schale ca. 25 Minuten in Salzwasser garen. Dann abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Für das Dressing die Zwiebeln fein...

     
  • kartoffelsalat-mit-gefluegel-wienern

    Kartoffelsalat mit Geflügel-Wienern

    1. Kartoffeln waschen und mit Schale 15 bis 20 Minuten kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. 2. Essig und Brühe mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker gut...

     
  • wuerziger-kartoffelsalat-zu-bismarckhering

    Würziger Kartoffelsalat zu Bismarckhering

    Kartoffeln gründlich waschen, mit der Schale in Salzwasser zugedeckt garen. Heringe in 3 cm-große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, Gurken und Zwiebel in dünne Streifen...

     
  • herzhafter-kartoffelsalat

    Herzhafter Kartoffelsalat

    Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Inzwischen Radieschen und Rucola putzen und waschen. Die Radieschen in feine Scheiben...

     
  • kartoffelsalat-mit-aepfeln-und-speck

    Kartoffelsalat mit Äpfeln und Speck

    1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, kalt abschrecken und schälen. Nach Wunsch vierteln oder in Scheiben schneiden, in eine Schüssel mit...

     
  • kartoffelsalat-mit-nuessen

    Kartoffelsalat mit Nüssen

    1. Kartoffeln sauber bürsten und in eine Pfanne mit hohem Rand geben. Mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 20 min köcheln lassen, dann abgießen....

     
  • kartoffel-krabben-salat-alla-janinb

    Kartoffel-Krabben-Salat alla janinb

    Kartoffeln mit Schale 20 bis 25 Minuten garen. Abgießen und abschrecken. Pellen und in Scheiben schneiden. Schalotte fein hacken. Mit Mayonnaise und Bouillon verrühren....

     
  • badischer-kartoffelsalat

    Badischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Mit gut 375 ml...

     
  • bunter-kartoffelsalat-alla-moze

    Bunter Kartoffelsalat alla moze

    1. Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 2. Die Erbsen in wenig Salzwasser ca. 3 Minuten kochen...

     
  • sommersalat-mit-gemuese-fuer-diabetiker

    Sommersalat mit Gemüse für Diabetiker

    Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und klein würfeln. Gemüse putzen und mundgerecht schneiden, Rucola grob hacken. Eine Marinade aus Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer...

     
  • gemuesesalat-und-tomatensauce

    Gemüsesalat & Tomatensauce

    Das Gemüse putzen, waschen und zerkleinern. Die Bohnen in Salzwasser 10 Minuten garen. Blumenkohlröschen 5 Minuten, Möhrenscheiben 2 Minuten mitgaren. Die hart gekochten Eier...

     
  • gemuesesalat-und-tomatensauce

    Gemüsesalat & Tomatensauce

    Das Gemüse putzen, waschen und zerkleinern. Die Bohnen in Salzwasser 10 Minuten garen. Blumenkohlröschen 5 Minuten, Möhrenscheiben 2 Minuten mitgaren. Die hart gekochten Eier...

     
  • heringssalat-mit-pellkartoffeln

    Heringssalat mit Pellkartoffeln

    Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, abschrecken und pellen. In der Zwischenzeit Äpfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien. Frucht...

     
  • warmer-kartoffelsalat

    Warmer Kartoffelsalat

    5 St. mittelgroße Kartoffeln waschen und kochen (Pellkartoffeln). Eine Scheibe fetten Speck, etwa 25 Gramm, in kleine Würfel scheiden und im Topf glasig ausbraten. 1EL Mehl...

     
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