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Leckere & einfache Kartoffelsalate Rezepte Seite 5 auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Kartoffelsalate Rezepte

Kartoffelsalate gibt es wie den Eiersalat in verschiedensten Varianten, wobei jeder seinen eigenen Favoriten hat und Muttis Kartoffelsalate sowieso immer die besten sind. Für Kartoffelsalate werden meistens zuerst Kartoffeln zu Pellkartoffeln gekocht und noch warm gepellt und in Scheiben geschnitten. Dann werden die übrigen Zutaten wie z. B. Speck und Zwiebeln, saure Gurken, hart gekochte Eier, getrocknete Tomaten usw. beigemengt und das Ganze mit einer Mayonnaise oder Remoulade vermischt. Am besten sind Kartoffelsalate, wenn sie mindestens einen halben oder ganzen Tag durchziehen. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Kartoffelsalaten.

370 Kartoffelsalate Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • feldsalat-mit-bratkartoffeln

    Feldsalat mit Bratkartoffeln

    Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Zitronensaft, 2 El Wasser, Bio-Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Öl in ein Schraubdeckelglas geben. Glas schließen und kräftig...

     
  • party-salat-hamburger-senatoren-mit-matjes

    Party-Salat "Hamburger Senatoren" mit Matjes

    1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In wenig Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Eier hart kochen, abschrecken, schälen und...

     
  • wuerziger-matjes-salat

    Würziger Matjes-Salat

    Radieschen putzen, waschen. Gurken abtropfen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Matjes abspülen und trockentupfen. Alles sehr klein schneiden und mischen. Zwiebeln schälen...

     
  • kartoffelsalat-auf-russische-art

    Kartoffelsalat auf russische Art

    Die Kartoffeln als Pellkartoffeln abkochen und abkühlen lassen. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben....

     
  • kartoffelsalat-mit-joghurt

    Kartoffelsalat mit Joghurt

    Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen und heiß schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Eier in kochendem Wasser hart kochen,...

     
  • kartoffelsalat-mit-aepfeln

    Kartoffelsalat mit Äpfeln

    1) Kartoffeln waschen und mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Erbsen in wenig kochendem gesalzenem Wasser ca. 3 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken und auf einem Sieb gut...

     
  • kartoffelsalat

    Kartoffelsalat

    Kochen Sie die Kartoffeln. Kochen Sie die Eier ca. 6 bis 7 Minuten, bis diese hart sind. Nehmen Sie den Essig und verdünnen Sie diesen mit Wasser. Schneiden Sie die gekochten...

     
  • roter-heringssalat

    Roter Heringssalat

    Die Heringe enthäuten, entgräten, gut waschen und quer in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken, die kalten Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden....

     
  • gemuesesalat-und-tomatensauce

    Gemüsesalat & Tomatensauce

    Das Gemüse putzen, waschen und zerkleinern. Die Bohnen in Salzwasser 10 Minuten garen. Blumenkohlröschen 5 Minuten, Möhrenscheiben 2 Minuten mitgaren. Die hart gekochten Eier...

     
  • kartoffel-orangen-salat

    Kartoffel-Orangen-Salat

    Kartoffeln waschen, ungeschält in Salzwasser aufsetzen und zugedeckt 25-30 Min. garen. Abgießen und ausdampfen lassen. Die Orangen mit einem scharfen Messer bis ins...

     
  • kartoffelsalat-mit-gurke

    Kartoffelsalat mit Gurke

    Kartoffel kochen, schälen und auskühlen lassen. Gurke schälen und in grobe Stifte reiben. Zwiebel würfeln. Salz, Pfeffer, Maggi und Essig darüber geben. Mit heißer...

     
  • griechischer-kartoffelsalat

    Griechischer Kartoffelsalat

    Kartoffeln waschen und in Wasser zugedeckt ca. 25 Minuten garen. Abgießen, etwas ausdämpfen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln in eine große Salatschüssel...

     
  • kartoffelsalat-mit-mayonnaise

    Kartoffelsalat mit Mayonnaise

    Die Karoffeln am besten 1 Tag vorher als Pellkartoffeln kochen. Die abgekühlten Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel, die man verschießen...

     
  • fruchtiger-kartoffelsalat

    Fruchtiger Kartoffelsalat

    Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Die Gemüsebrühe aufkochen, den Essig dazugeben. Die Kartoffeln abgießen und ausdampfen lassen. In...

     
  • kartoffelsalat-italienische-art

    Kartoffelsalat Italienische Art

    Knoblauch und Zwiebeln schälen. Die Kartoffeln waschen und mit 2 Knoblauchzehen sowie den Lorbeerblättern in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, abkühlen lassen und...

     
  • kartoffel-mais-salat-mit-forellenfilet

    Kartoffel-Mais-Salat mit Forellenfilet

    Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser garen. Abgießen, ausdampfen lassen und pellen. In Scheiben schneiden. Inzwischen die Kräuter abbrausen, trockentupfen, die...

     
  • warmer-kartoffelsalat-schlesien

    Warmer Kartoffelsalat (Schlesien)

    Die vorbereiteten, gekochten Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten. Aus Fett, Zwiebelwürfel und Mehl wird eine helle Mehlschwitze hergestellt, die mit Brühe...

     
  • bunter-kartoffelsalat-mit-raeucherlachs

    Bunter Kartoffelsalat mit Räucherlachs

    Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Rucola verlesen, abbrausen, in Stücke schneiden. Kartoffeln, Tomaten, Rucola und...

     
  • schwaebischer-kartoffelsalat-mit-apfel-alla-kaethe1234

    Schwäbischer Kartoffelsalat mit Apfel alla Kaethe1234

    Die Kartoffeln mit dem Meersalz und dem Lorbeerblatt als Pellkartoffeln garen. Die Zwiebel abziehen, würfeln und zusammen mit 3 EL Essig, den Gewürzen und der Brühe aufkochen....

     
  • feldsalat-mit-bratkartoffeln

    Feldsalat mit Bratkartoffeln

    Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Zitronensaft, 2 El Wasser, Bio-Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Öl in ein Schraubdeckelglas geben. Glas schließen und kräftig...

     
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